Lutter contre la dépression… et si ça commençait dans l’assiette ?

Lutter contre la dépression… et si ça commençait dans l’assiette ?

Découvrez comment le contenu de notre assiette peut influencer nos humeurs au quotidien, nuire à notre sommeil et notre gestion du stress.

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Le reishi, le champignon asiatique aux vertus médicinales

Le reishi, le champignon asiatique aux vertus médicinales

Le reishi (Ganoderma lucidum), nom d’origine japonaise, est un champignon qui appartient à la famille des ganodermatacées, c’est-à-dire une famille de champignons basidiomycètes (couramment appelés champignons à chapeau) de l’ordre des polypores, qui jouent un rôle actif dans le pourrissement du bois. Très utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et japonaise, ce champignon pourtant tout à fait comestible a été importé en Occident pour son intérêt phytothérapeutique. Histoire du reishi Ce champignon connu depuis plus de 2 000 ans a été mentionné dans le plus vieil écrit de la pharmacopée chinoise, dans l’herbier classique de Seng Nong (héros civilisateur de...

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Comment bien nourrir son cerveau ?

Comment bien nourrir son cerveau ?

  Le cerveau est l’organe qui pilote notre corps pour le maintenir en vie tout en veillant sur notre équilibre interne. Avec un poids moyen avoisinant les 1,4kgs, notre cerveau est le plus évolué et le plus dynamique du monde vivant. Il ne doit donc pas sa spécificité à son poids, mais bien à son activité cérébrale unique ! Notre cerveau a un rôle crucial sur notre mémoire, notre capacité à nous concentrer ainsi que notre bonne santé mentale et physique. Sachant cela, la question qui se pose est : comment le chouchouter pour maximiser son potentiel ?    Étape...

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