Le blog à garder en tête — acide aminé

Depuis quelques années, nous entendons de plus en plus parler du lien entre neurotransmetteurs et émotions. En effet, sans neurotransmetteurs il n’y a ni émotions ni mémoire car ils sont les vecteurs de l’information transmise dans tout notre organisme.

La glutamine est un acide aminé qui constitue en partie les protéines. Cet acide aminé est le plus abondant dans le corps humain avec une concentration élevée au niveau du sang et des muscles, ce qui le rend très populaire chez les sportifs. Mais la glutamine n’est pas seulement l’apanage du monde du sport car elle intervient dans une multitude de processus métaboliques. Elle joue ainsi un rôle positif sur le système immunitaire, sur la paroi intestinale ou encore sur le stress.

Le cerveau est l’organe qui pilote notre corps pour le maintenir en vie tout en veillant sur notre équilibre interne. Avec un poids moyen avoisinant les 1,4kgs, notre cerveau est le plus évolué et le plus dynamique du monde vivant. Il ne doit donc pas sa spécificité à son poids, mais bien à son activité cérébrale unique ! Notre cerveau a un rôle crucial sur notre mémoire, notre capacité à nous concentrer ainsi que notre bonne santé mentale et physique. Sachant cela, la question qui se pose est : comment le chouchouter pour maximiser son potentiel ?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel présent dans les protéines que nous mangeons. Il permet à notre organisme de synthétiser la sérotonine, un de nos neurotransmetteurs principaux. La sérotonine est bien connue car elle joue un rôle prépondérant sur nos variations d’humeur. Elle a également un impact positif sur le stress, les angoisses, le sommeil, la dépression ou encore sur les fringales sucrées. Mais sans tryptophane, pas de sérotonine. Il devient alors intéressant de connaître les secrets de cet acide aminé ayant une influence directe sur notre système nerveux central.